domingo, 23 de novembro de 2008

MIGAS DE GRELOS

  • 2 molhos de grelos de couve ou nabiça, conforme a sua preferência
  • 4 pães pequenos (pode reaproveitar pão duro)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 alhos (picados)

Demolhe os pães em água.
Coza os grelos cerca de 7 minutos.
Escorra bem os grelos e os pães.
Numa frigideira coloque o azeite e os alhos até ficarem dourados, posteriormente junte o pão e os grelos.
Tempere a gosto.